总指导：徐学兵         主任：何东平         副主任：周丽凤、姜元荣、刘国琴、汪勇、刘玉兰         委员：张世宏、潘坤、张波、吴建宝、林圣添、张霞、符钧甯、王勇、朱振南、庞沁媛、王鑫、刘吕睿
主办单位：华南理工大学、暨南大学、武汉轻工大学、国际稻米油理事会 协办单位：益海嘉里食品营销有限公司、湖北天星粮油股份有限公司、广州英富曼意帆展览有限责任公司